Как сделать блины с бананам


Как сделать блины с бананам

Как сделать блины с бананам

Как сделать блины с бананам


> > Блины с бананами, как приготовить необычно Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Блины с бананами, как приготовить необычно

Блины я делаю детям очень часто и из всего, что есть под рукой в данный момент. Если блины будут с начинкой, например с фаршем и рисом, то можно их даже на воде пожарить. А так и на молоке, и на самодельном йогурте, и на сыворотке, если осталась после изготовления творога.

Здесь в Таиланде с молочкой напряженка, поэтому йогурт и творог мы делаем сами, если интересно, потом расскажу как.

Так вот, обычно блины пекутся просто так без ничего, а потом уже или с вареньем или с начинкой какой-то, а тут попался на глаза рецепт, что в само тесто можно добавить бананы, хм, интересненько...

У нас как раз пополнились запасы бананов, здесь они по 10-15 рублей за вязанку, спелые, свежие, поэтому думала, что же можно детям , потому что просто так они их все не съедят, а портятся бананы быстро, буквально на следующий день уже начинает шкурка чернеть. 

Кстати, раньше в России во времена детства очень любила сушеные бананы и все мне было интересно, ну как так можно издеваться над бананом и засушить его до такого состояния (маленький, сморщенный). А теперь поняла, что сушат они другой сорт, не такие как у нас в России продаются, а именно такие маленькие. Они очень сладкие и вкусные.

разбиваем яйца в муку

Итак, вернемся к нашим банановым блинам, для их приготовления потребуется:

один стакан муки
пара яиц
стакан молока
пять бананов
сахар - 4 столовых ложки (можно и больше или меньше, как хотите)
шепотка соли
растительное масло

Просеила муку в тазик для теста, сделала в центре углубление и добавила в него два яйца.

вливаем молоко

Затем влила пол стакана молока, высыпала соль и сахар.

взбиваем тесто

Взбила блендером до однородной массы, тесто должно получиться густым.

добавляем молоко

Влила вторую часть молока и снова взбила массу блендером.

режем бананы

Готовое тесто можно отставить в сторону и переходим к бананам. Их надо очистить от кожуры, порезать на кусочки и присыпать сахаром.

В оригинальном рецепте советуют бананы размять вилкой, но у меня они были плотненькими, поэтому сделать это было проблематично, я измельчила их блендером, но не совсем до состояния пюре, а чтобы в массе остались кусочки бананов.

добавляем бананы в тесто

Перекладываем банановую массу в тесто.

Еще раз взбиваем ее блендером. Если остались сильно крупные кусочки бананов, то они немного перемелятся.

Далее смотрим на густоту теста, если сильно густое, как у меня получилось, то надо добавить или еще молока или в моем случае я добавила третью часть стакана кипятка.


Размешала, добавила три столовых ложки растительного масла прямо в тесто, чтобы блины не пригорели при жарке.


Жарьте блины с двух сторон на раскаленной сковороде до золотистого цвета.

готовые блинчики с бананами

Что сказать: блины получились необычные, толстенькие с кусочками бананов внутри. Я боялась, что они не будут отставать от сковородки, но ничего подобного не было.

Не смотря на присутствие бананов в тесте и толщину блинов они переворачивались просто отлично.

Дети умяли за обе щеки, причем, чтобы наесться нам всем хватило по полтора блина. Но их и получилось немного из этого количества теста - 8 штук толстеньких банановых блинчиков.

Буду делать еще, мне понравилась идея добавлять фрукты сразу в тесто, получается необычно и вкусно.
банановые блиныбанановые блинчики Комментарии к рецепту: Елена
19.01.2013 03:53 []

Очень оригинально и интересно! Надо попробовать, так как обычные блины моему сыночку уже тоже приелись и что-то плохо едятся. Спасибо за рецептик ;)

Елена
19.01.2013 17:56 []

Вот я и испробовала рецептик :) Только я добавила еще и домашнего йогурта пополам с молоком. К сковородке не прилипали, что меня очень порадовало!
На вкус не могу сказать как получились, так как я сейчас на строгой диете кормящей мамы, а муж со старшим ребенком заценили!!!
Я вот хочу попробовать сделать шоколадные блины.... никто не пробовал?

phuket
20.01.2013 18:28 []

Увидела малину только что, обалдела. Поеду покупать, однозначно...


22.01.2013 10:55 []

Вот разные блинчики делала, а такой рецепт вижу первый раз. Решила приготовить и мне очень понравилось. Теперь хочу попробовать из киви сделать, но сначала разомну его с сахаром.


08.02.2013 09:50 []

Как то делала оладушки с бананом, а вот что можно сделать большие блины во всю сковородку, не знала.
Обязательно попробую!

Cherry23
17.02.2015 16:24 []

Очень вкусные и толстенькие блинчики! Спасибо большое за рецепт!

angelika
20.03.2015 17:20 []

А 5 бананов это не много? И всего 8 блинчиков получилось...

кристина
22.04.2015 11:36 []

А я сама так часто делаю, добавляю вишню или яблочки :)

Приветик
07.11.2015 14:55 []

Мне 12 лет, а я уже эти блины готовила!

Маша
28.12.2015 10:43 []

Я слышала что существует рецепт просто из яиц и банана, типа диетический, по вкусу невыносимо, а эти блины очень даже порадовали.

Анжела
23.02.2016 13:30 []

Очень вкусные блинчики! Ничего не пригорает, спасибо за рецепт!



katis 24.07.2017 в 07:09 Екатерина!!!!!! Спасибо вам большое! Этот рецепт настоящая находка, особенно, если гости на пороге. Готовка занимает минимум времени, результат приносит максимум удовольствия! Никто не поверил, что за 6 минут получился такой чудо-пирог :) вик 23.07.2017 в 21:04 Не внимательно читаете! (Залила я всю это ароматную красоту кипящей водой, накрыла крышкой и тушила пока картошка не стала мягкой. Потом добавила томатный соус и кусочки сладкого перца, немного соли) Анастасия 23.07.2017 в 13:30 А сколько в граммах муки примерно положить? Алекс 23.07.2017 в 07:58 Здравствуйте, а я делаю хлеб с разными видами муки по ложке каждой: кукурузной, гречневой, цельнозерновой, обдирной, ржаной и пшеничной и получается отличный хлеб, спасибо за рецепт вечной закваски. юля 22.07.2017 в 21:35 Просто объедение! Спасибо за рецепт!

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/5/recept-blinov-s-bananami/


Как сделать блины с бананам

Как сделать блины с бананам

Как сделать блины с бананам

Как сделать блины с бананам

Как сделать блины с бананам

Как сделать блины с бананам

Как сделать блины с бананам

Как сделать блины с бананам

Читать далее: